Fettgesunde Pausenbrote: REZEPTE
| Unilever - Initiative für gesunde Pflanzenkraft |
Geheimnisvoller Gemüsewald
Zutaten für 1 Portion:
- 1 Scheibe Schwarzbrot,
- 10 g Rama,
- 1 Scheibe Schinken,
- 1 Scheibe Käse,
- Karotte, Gurke, Radieschen
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitung:
1. Brot mit Rama bestreichen und mit dem Schinken belegen. Darüber bis circa zur Hälfte die Scheibe Käse legen.
2. Gemüse in Halbkreise und Stifte schneiden und daraus Pilze dekorieren!
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion: Kcal: 276, KJ: 1191, EW: 13 g, KH: 23 g, Fett: 14 g
Meister Lampe
Zutaten für 1 Portion:
- 2 Scheiben Vollkorntoast,
- 10 g Rama,
- 1-2 Blatt grünen Salat,
- Aufschnitt, Streifen von Gurke,
- Karotte und Paprika,
- Radieschen und Weintraube
o.ä. für die Augen
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitung:
1. Toastbrot mit Rama bestreichen, mit Salat und Aufschnitt belegen.
2. Gurke, Paprika, Karotte und Radieschen in feine Streifen und Scheiben schneiden, die Weintraube halbieren. Die obere Toastscheibe im Bereich der Ohren und des Mundes einschneiden. Gesicht anrichten!
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion: Kcal: 222, KJ: 924, EW: 11 g, KH: 18 g, Fett: 12 g
Schnurr Kahn
Zutaten für 1 Portion:
- 1 Scheibe Brot,
- 10 g Rama,
- 1 Scheibe Mettwurst,
- 1 Scheibe jungen Gouda,
- 2 Gurkenscheiben,
- 1 kleine Möhre,
- 2 Radieschenscheiben
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitung:
1. Brot mit Rama bestreichen und mit Wurst belegen. Aus Käse eine Nase schneiden und über die Wurstscheibe legen.
2. Karotte in kleine Stifte schneiden und Schnurrhaare legen. Mit dünnen Gurkenscheiben die Ohren gestalten. Mit Radieschenscheiben die Augen dekorieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion: Kcal: 313, KJ: 1308, EW: 11 g, KH: 22 g, Fett: 20 g
Metti Salathaar
Zutaten für 1 Portion:
- 1 Scheibe Vollkorntoast,
- 10 g Rama, 1 Salatblatt,
- 1 Scheibe Lyoner,
- Gemüsescheiben zum
Belegen eines Gesichts
z.B. Radieschen, Karotte, Gurke
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitung:
1. Das Toastbrot mit Rama bestreichen, ein Salatblatt über die Hälfte des Toasts legen, darüber die Lyonerscheibe.
2. Mit Gemüsescheiben das Gesicht und die Ohren legen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion: Kcal: 254, KJ: 1061, EW: 9 g, KH 15 g, Fett: 18 g
Körni der Krabbelkäfer
Zutaten für 1 Portion:
- 1 rundes Körnerbrötchen,
- 10 g Rama,
- 1-2 Blatt grünen Salat,
- 1 Scheibe milden Käse z.B. Gouda,
- 1 kleine Möhre für die Beine,
- 1 Weintraube, Zahnstocher für die Augen
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitung:
1. Brötchen aufschneiden, mit Rama bestreichen und mit Salat und Käse belegen.
2. Möhre schälen und in 6 Streifen schneiden. Weintraube waschen und halbieren. Möhrenstreifen so auf den Käse legen, dass sie über den Rand des Brötchens stehen. Brötchendeckel auflegen und die Weintraubenhälften mit Zahnstochern darauf befestigen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion: Kcal: 329, KJ: 1372, EW: 12 g, KH: 33 g, Fett: 16 g
Lustiges Eierlei
Zutaten für 1 Portion:
- 1 Dreiecksbrötchen,
- 10 g Rama,
- 1 Blatt Salat,
- 1 Scheibe gekochten Schinken,
- 1 hart gekochtes Ei, Paprika
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitung:
1. Eine Brötchenhälfte mit Rama bestreichen und mit Salat und Aufschnitt belegen, dabei die dreieckige Form beachten.
2. Ein gekochtes Ei in Scheiben schneiden, aus der Paprika feine Schnitze scheiden. Lustige Grimasse kreieren
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion: Kcal: 325, KJ: 1357, EW: 18 g, KH: 29 g, Fett: 15 g
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